入夏2种“甜味果”千万别碰，特伤肝！3种“酸味果”换着吃，养肝护肾、脾胃也舒服
一进入5月，各种水果也争先恐后上市了，如李子、桃子、西瓜、桑葚、枇杷、榴莲......但在吃之前，小编还是要提醒大家：虽然都是水果，但有些“甜味果”，劝你最好还是别碰，比如这2种——2种“甜味果”最好别碰，易中毒、还伤肝！甘蔗甘蔗含糖量高、汁多味甜，因此也被人誉为“糖水仓库”。很多人逛街逛累了，或是在景区旅游时，都喜欢买一杯鲜榨甘蔗汁来喝。清爽、甘甜的甘蔗汁，既能为人体补充水分、提供能量，又可为大家带来甜蜜的享受。中医认为，甘蔗清热生津、补肺润燥，是滋养润燥、补充水分的佳品。不过，甘蔗再好，吃的时候必须警惕一种甘蔗——霉变甘蔗。霉变甘蔗会产生一种神经毒素——节菱孢霉菌，它具有耐热性、水溶性，主要损害中枢神经系统和消化系统。人吃了霉变甘蔗后，一般会在2～8小时内发病，先刺激胃肠，然后入血，进入大脑，引起大脑弥漫性损伤。初期常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状；病情严重者，可出现神经系统中毒症状，比如头痛、头晕、吞咽困难、牙关紧闭、大小便失禁、抽搐等。此时如果不及时处理，患者可能会发展至昏迷，甚至死亡。大家可能会说，谁会那么傻去吃霉变甘蔗。此话不假，但也存在误食的可能性，如街边热卖的鲜榨甘蔗汁。那么，我们该如何分辨霉变甘蔗呢？新鲜甘蔗质地坚硬、肉质呈乳白色。如果大家发现甘蔗质地变得松软，蔗肉已变成浅红色、浅棕黄色，或有斑点斑块，或隐约能闻到酸霉味、酒糟味，则可能是霉变甘蔗。榴莲5月正是吃榴莲的时候！闻起来臭烘烘的榴莲，其实挺有营养的。它富含蛋白质、淀粉，还含有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等，可以为人体补充能量。民间更是有“一只榴莲三只鸡”的说法。但要注意的是，榴莲的热量和糖分可是高的很！就拿含糖量来说，每100克榴莲果肉中，糖分高达27克。榴莲所含的糖分中，有相当一部分是果糖，吸收后的果糖会直接进入肝脏。肝脏又会将糖转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，并可能损害肝脏。此外，多项研究表明，过食果糖会影响脂肪代谢，同时增加肝脏的负担，导致脂肪肝。同时，榴莲的热量也特高，每100克高达153大卡！153大卡是个什么概念呢？以50公斤成年女性每分钟走90~120步（中等步行速度）为例，要消耗掉153大卡，大约需要走5700多步。因此，血糖不稳定者和需要控制体重者，千万不要贪吃榴莲。就算是健康人，每天食用不超过2瓣（可食用部分不超过100g）。如果不听劝，长期大量吃榴莲，那么血糖、血脂会日益升高，脂肪也会储存起来，从而让身体慢慢变肥、变垮！3种“酸味果”换着吃，养肝健胃特厉害！桑葚桑葚，吃起来酸甜可口，同时还兼具一定的养生作用。中医认为，桑葚归心、肝、肾经，有补肝益肾、滋阴补血、润燥生津的作用，并常用来治疗肝肾阴虚所致的相关疾病，如头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等。《滇南本草》中就有提到，桑葚“益肾脏而固精，久服黑发明目”。因此，想要缓解口燥咽干、盗汗遗精等肾虚症状，可以适当吃点桑葚或喝点桑葚水。吃新鲜的桑葚，要选紫黑熟透的，每次20～30颗为宜。但它性质偏寒，脾胃虚寒者不宜食用。枇杷时值5月，枇杷也开始陆续上市了。枇杷果肉细腻、柔软多汁，口感酸甜，其养生作用也不容小觑！枇杷有“果之冠”的美称，它含有大量的纤维素、果酸、维生素、钾磷铁钙等矿物质，不仅能帮助消化、清理肠胃，还可以促进食欲。《滇南本草》有云：“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。”中医认为，枇杷味甘、酸，性凉，归肺、脾经，有清肺润燥、止咳化痰、和胃生津的作用，对肺和脾胃都有好处，脾胃虚弱的人可以适当多吃。需要注意的是，枇杷性凉，脾虚痰湿、腹泻者不宜多食。此外，枇杷核有毒，误食可能会中毒，记得看好家里的小孩！葡萄葡萄，入脾、肺、肾三经，常吃可以起到益气养血、补肾宜肝的作用。入夏后，天气日渐炎热，人体出汗增加，身体的营养元素容易流失，此时吃点葡萄，不仅能帮助解暑，还能帮助身体恢复。而且，葡萄属于酸味的水果，酸能补肝阴，制约肝阳以助降火。炎热的夏天吃点葡萄，既能解内热，又能补肝阴。现代医学发现，葡萄含大量维生素C，适量食用可增强肝脏的代谢能力。最重要的是，葡萄含有的一些天然活性物质，如聚合苯酚，对保护肝脏相当有效。除此外，大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。因此，肾不好、肾虚的朋友，也可适当多吃葡萄，还能改善腰膝腿软、精神疲惫等症状。注意：葡萄的种类和颜色很多，但对肾最好的当属黑色的葡萄。本文配图均来源于壹图网。-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品 -
本信息由网络用户发布，本站只提供信息展示，内容详情请与官方联系确认。
